如果以後要經常上山,是要開闢一條通暢的小路來。
最好撒點碎石子,做成一條能經常行走的道路來。
道路兩邊是一些低矮的灌木叢,樹木不是很多。
這些地方倒是適合養一些家禽了。
「娘,這裡面怎麼沒有果樹,不然倒可以摘些果子吃了。」
二丫到處張望著,總想找到點稀奇的玩意兒。
林綰綰聽著這個丫頭嘰嘰喳喳的說話,一路上也不悶了。
「娘,你看那邊還有一個小兔子。」
二丫激動的指了指,小聲說道。
不過兔子的反應特別靈敏,而且聽覺也好,一溜煙跑的就沒影了。
「小調皮,跑的真快。
下次抓住你,一定要把你……」
二丫覺得吃兔子好像有些殘忍了,就沒往下說了。
林綰綰抬頭看了看,往裡面走倒是有不少的樹木。
到時候挑一些可以做家具的樹木砍掉了,自己留一些,給村民們也送一些。
這些樹木的用處並不大,以後可以改種桃樹,梨樹,楊梅,橘子樹……
山腰處開始種果樹,山腳處養雞鴨,充分利用這個山頭。
各種果樹可以製作成水果罐頭。
現在沒有冰箱,保存食物的方法只能將罐頭藏在地窖下面,利用地下的低溫來延長食物儲存的時間。
好在建房的時候,林綰綰特地關照留了一間地下室。
做這些東西的難度不大,只要注意一下食品衛生就行了。
以前林綰綰倒是挺喜歡吃水果罐頭的,特別是黃桃罐頭,甜甜汁水,可以當成湯喝,嬌軟的黃桃。
要不是怕血糖高,林綰綰真想每天都吃一罐。
想著想著,林綰綰的口水居然要流出來了。
太懷念那種時光了。
「娘,你看這個……」
周二丫站在一棵矮樹的旁邊,摘下一片綠油油的葉子,放在鼻前聞了聞。
林綰綰感覺這種樹以前在新聞上也看到過,只是沒有太過在意。
「這種樹有什麼奇怪的嗎?」
林綰綰開口問道。
「娘,你聞聞看這個味道。」
周二丫把一片樹葉放在了林綰綰的鼻尖,道:
「周鐵匠他們那些上了年紀的人喜歡摘這種樹的葉子,泡茶水喝。
他們說是茶葉,但我也不太懂。」
如果是張從文看到這東西就能認得出來,這就是茶樹。
只是目前在大燕國,只有皇家以及達官貴人才會有規模的採摘茶樹的新葉或者新芽,經過殺青,翻炒,烘乾等流程,保留新葉的天然味道。
這就是俗稱的綠茶。
林綰綰聞了聞鼻子的味道,很是清新。
這,是茶葉的味道。
林綰綰不怎麼喜歡綠茶的味道,可能還沒到那個年紀。
等到了那個年紀 ,自然會愛上保溫杯和紅枸杞,泡一杯綠茶坐一下午。
林綰綰對製作綠茶沒什麼興趣,但對於紅茶倒是有點想法了。
紅茶和綠茶並不是顏色的不同,只是製作工藝的不同。
紅茶需要將茶葉揉捏翻卷,破壞葉細胞組織,使其裡面發生一些化學反應。
如果將整個流程說的粗糙一些,就是搓揉整形,發酵烘乾。
說難不難,說簡單也不簡單,主要是控制好溫度,還有一些搓揉的技藝。
以前林綰綰經常會看到一些短視頻里翻炒茶葉的情景,有時候就會好奇停留一下,仔細觀摩。
林綰綰也簡單的記住了紅茶和綠茶之間的製作區別。
一個是揉捏整形,一個是翻炒。
一個要破壞葉細胞組織,一個則是要保留茶葉原來的味道。
手法不同,味道也不同。
至於茶葉的來源,不是非得自己一棵一棵種下去,可以去市面上收。
相信只要比其他人收購的價格稍微高出一點,就很容易收到茶葉了。
紅茶加牛奶,就是廣大女孩子特別喜歡喝的奶茶了。
對,林綰綰也是女孩子,是由於情況特殊,她這個女孩子變成了一個有兒有女的婦人了。
出了這個主意之後,林綰綰變得輕鬆了起來。
整個山頭能被很好的利用起來,可以做的事情非常多。
山頭並不是很大,若是道路通暢,大半天的功夫就能轉一圈了。
山上面除了茶樹,還有一些楊樹和松樹,把其他的樹清理掉之後,便能慢慢種上果樹了。
水果罐頭,奶茶,周某鴨……
林綰綰髮現自己做的營生幾乎都和吃有關,看來自己穿越之後還是一個吃貨。
這個山頭以前獵戶走過不少次了,並沒有野獸出沒。
既然以後要養雞鴨,養些牲口,必須要確保牲口的安全。
下山的時候,林綰綰特意關照了一聲,一定要把木架子做的牢靠一些,最好可以拉一些鐵絲網。
在林綰綰還在和村民聊天的時候,就聽見了一句清脆的叫喊聲。
「娘,我回來啦!
你快過來看一看!」
是二柱的聲音。
今天的二柱有些不一樣了,二柱好像遇到了好事情,笑容也變得格外的燦爛。
騾車旁邊還有一頭矮腳馬,矮腳馬揚著馬頭不斷著在觀望這個新家,不知道和之前的地方有什麼不一樣 。
林綰綰只看了一眼矮腳馬,便看向了二柱,這讓周二柱有些不自然了。
「娘。」
周二柱輕聲喊了一句,立馬把頭低了下去。
是不是自己做錯了?
花這麼多錢買一頭不太實用矮腳馬,有點不把銀子當銀子花了。
雖然矮腳馬後面也能拖車廂,但價格比騾車要高出很多,性價比並不是很高。
林綰綰有些感動,這些孩子們一個個都把她放在心上。
「二柱,謝謝你。
娘很高興有你這樣懂得感恩的孩子。」
林綰綰輕輕的拍了拍周二柱肩膀。
「娘。」
周二柱抬起頭,呆呆的看著林綰綰。
娘居然對他說了聲謝謝。
「娘。」
周二柱的眼淚止不住的流下來了。
這感人的畫面立刻就被二丫給看到了,
「哎喲喲,看看這是誰呀!
大白天的掉眼淚,是不是被誰家的姑娘欺負了。
來來來,告訴姐姐,我幫你欺負回去。」
林綰綰白了一眼二丫,這丫頭總是喜歡在關鍵時刻破壞氣氛。
周二柱立馬收住了眼淚,有意無意的提了一句:
「娘,你知道我今天上街看到了誰?
是張……」
喜歡敢賣我女兒,反手撕婆婆全家!