全球美食之旅 第368章：開局雜亂的希臘之旅！

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    了希臘是一個眾神的國度。張楓對希臘的印象還有一部分是來自於中學的歷史課上，除了像《荷馬史詩》中的《奧德賽》，《伊利亞特》，伯羅奔尼撒戰役，還有眾神宙斯，雅典娜，阿波羅，被俘的普羅米修斯等諸神，再有就是亞里士多德，蘇格拉底，柏拉圖等等如雷貫耳的名字。此次希臘之行能一睹它的芳容可說是夢想成真。

    張楓對歐洲歷史知之甚少，即使在歐洲已經轉了好幾圈了，但是大腦中的希臘神話更是寥寥無幾，臨時抱佛腳，行前惡補了一些皮毛。

    雅典城得名於「智慧與勝利女神」雅典娜。雅典娜是宙斯的女兒，她的凌空出世可謂驚心動魄。宙斯懼怕女兒篡位，生吞了剛剛出生的雅典娜，過後每日頭痛欲裂，懇請火神劈開頭顱，瞬間走出一位披堅執銳的女神……血腥的神話故事，毛骨悚然！

    相傳宙斯許諾雅典娜和海神波塞冬，誰能給人類帶來一件有用之物，城就歸誰。波塞冬用三叉戟猛擊岩石，躍出一匹戰馬，預示戰爭；雅典娜則用長矛輕敲岩石，破石而出一株橄欖樹，象徵和平，宙斯毫不猶豫地把城交給雅典娜，和平之城由此誕生。

    雅典衛城，巴特農神廟高聳的石柱擎起一片純淨的天，讓人產生無限的遐想，充滿景仰。可當你真的踏上這塊遠古的眾神之地，直面這歷經兩千多年滄桑剝蝕嚴重的浮雕石柱，張楓卻不由得想到圓明園，感嘆世界各個國家的歷史遺蹟都有些相似之處。在經過百年千年變遷後，留下的都是斷壁殘垣和它背後的故事。

    從1994年希臘就對衛城進行維護修復，聽一個熱心的導遊，說也許希臘就是一個什麼都慢慢來的國家，他來希臘十幾年了，衛城修復的鐵架始終架在上邊不知何時方能一睹修復後的真容，這可能也是說希臘人懶的顯現吧。但在張楓看來還沒有修復的部分倒是多了幾分原汁原味和原始。好在巴特農神廟的石柱依然高聳，雕像依然還在。古希臘劇場的台階圍牆還清晰可見，並還常有演出在裡面，半圓形的劇場各角度還能有好的聲音效果。當你觸摸這裡的每塊石頭都要加上公元前的頭銜，每一根石柱也都印證了歷史文明的變遷。站在這些神廟面前，和風嗅著神的氣息拍照留念！從前的遐想那些神的故事，陡然間變得風輕雲淡。

    人只不過就是這千年變遷的匆匆過客，生命真的如此短暫！

    這裡有很多橄欖樹的雕塑，可是，橄欖樹並沒有給雅典帶來和平，歷經戰爭，如今的雅典衛城已是滿目瘡痍。1687年，奧斯曼人與威尼斯人在此交戰，800發炮彈把2000多年的衛城夷為廢墟。隨後英國人又開始瘋狂掠奪衛城神殿中的藝術珍品，巴特農神殿裡雅典娜的巨型雕像早已不復存在，一部希臘版的《火燒圓明園》。

    輝煌無法復原，歷史帶給人們無限的想像空間，絞盡腦汁，盛況空前似乎就在眼前。記住這些建築的名字：山門、露天古劇場、巴特農神殿、雅典娜神殿、依瑞克塞瓮神殿、酒神狄奧尼索斯露天劇場，還有最古老的宙斯神殿。

    張楓算是個體育迷，所以張楓對雅典的認知源於奧林匹克。奧運聖火由聖潔的白衣女祭司在此採集，1896年，第一屆現代奧林匹克運動會在雅典舉行，主賽場就是著名的雅典競技場。這座體育場的座席全部採用昂貴的大理石修建，全世界獨此一座，又稱大理石體育場。早在公元142年，古希臘人就運用了圓弧型的設計來擴大觀眾的視野，其實他們的祖先已經在公元前447年採用了半圓形的設計來建造衛城的兩大露天劇場。古希臘沒有智慧財產權，子孫抄襲祖先的設計，不算剽竊，只是沿用。

    憲法廣場是雅典的必游之地，這裡是市區的中心地帶。希臘國會大廈位於廣場頂端，每逢整點總是人頭濟濟，吸引眼球的不是建築本身，而是無名英雄紀念碑前帥氣的希臘衛兵。衛兵頭戴紅帽、身著裙裝、白襪紅鞋，膝蓋和鞋尖還繫著黑色小線球，好似童話里的士兵。運氣不錯，我們到達那裡正值整點換崗。衛兵們步伐整齊劃一，動作剛勁有力，正步踢成90度，很不錯，值得點讚。儀式結束遊客紛紛與衛兵合影，必須和衛兵一樣站如木樁，不能有任何接觸，國家衛兵衣著可愛、職責神聖。

    幾步之遙就是雅典三大新古典主義建築，雅典科學院、雅典大學和希臘國家圖書館。最經典的當屬雅典科學院門前的雕塑，門牆頂端是希臘神話中十二主神的雕像，宙斯位居正中，左右兩側的立柱上分別站立著女神雅典娜和太陽神阿波羅，端坐在石階兩旁的是大名鼎鼎的古希臘哲學家柏拉圖和蘇格拉底。每件雕塑極具神韻，堪稱完美，我對藝術一竅不通，精湛的技藝還是讓我駐足欣賞。

    夜幕降臨，漫步在plaka老城區的ermou購物街。這裡又稱「女人街」，聽名便知希臘也是女權盛行，或許希臘也有女人掃貨，男人拎包的習俗。

    街頭的警察荷槍實彈，談笑風生；警車裡的警察更是悠閒，翹起大腿，躺在座位上玩手機。如此工作作風，相比中國街頭與商販鬥智鬥勇的敬業城管，散漫至極。

    古老的街道兩邊店鋪林立，顧客盈門，名牌、雜牌應有盡有；咖啡店、甜品店裡座無虛席，生意興隆，此情此景看不出一絲蕭條，怎麼也聯想不到這裡是歐債危機的重災區。不知道是希臘人的坦然還是漠然，所見所聞，一派和諧景象。

    經過半小時的車程到了酒店，等待入住前在酒店泳池邊的餐吧解決晚餐，馬上開始享受海風與夜晚，愛琴海的風吹出一種凌亂美。

    在歐洲生活過的人一定都不會對kebab陌生，即土耳其人開的烤肉卷餅店。在歐洲許多地方的時候，張楓每次想吃肉又不想多花錢的時候就會去kebab飽餐一頓。吃土耳其烤肉的感覺就像吃方便麵一樣，吃的時候很香，吃完以後卻覺得有些噁心反胃，總是消化不了，因此吃了幾次張楓就再也不想聞到kebab的味道了。

    來到希臘，當地人推薦張楓一定要嘗嘗pita（希臘的kebab)，於是張楓鼓起勇氣又嘗了一下。不得不承認，希臘的kebab確實比其他歐洲國家做得好吃太多了！也許是因為希臘和土耳其挨得近所以味道比較正宗的關係。希臘的kebab叫pita，主要餡料是羊肉，肉很新鮮，外面包的餅尤其鬆軟，再配上特殊的酸奶醬，十分美味。手機用戶請瀏覽m.biyange.com閱讀，更優質的閱讀體驗。